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- Plateaux à Partager
Baguette Farguaise
- 1,10 €
- Baguette artisanale de Fargues. 1,10 €.
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- Piquillos / Navettes et Burgers, Spéciales, Tapas
Brochette Italienne
- 1,40 €
- Mozzarella, pesto, tomates séchées, jambon de pays et olive. Prix sur devis. Minimum 15 pièces.
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-
- Desserts
Brochettes de Cannelés et Chamallow
- 1,50 €
- Brochettes de cannelés bordelais et chamallows. 1,50 € / pers.
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-
- Desserts
Brochettes de Fruits Frais
- 1,80 €
- Brochettes de fruits frais de saison. 1,80 € / pers.
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-
- Desserts
Brochettes Melon Pastèque Raisin
- 1,40 €
- Billes de melon, pastèque et raisin en brochette. 1,40 € / pers. Minimum 40 pièces.
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- Piquillos / Navettes et Burgers, Tapas
Burger Charolais
- 2,80 €
- Minimum 10 Pièces
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- Non classé
Burger Thon ou Jambon
- 2,10 €
- Mini burger thon-fromage frais-salade ou jambon blanc-mayo-salade. 2,10 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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-
- Plateaux Mini Tapas
Canapé Pain d’Épices Foie Gras
- 1,00 €
- Canapé de pain d'épices au foie gras.
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- Boissons
Champagne B.Martin Réserve
- 50,00 € la bouteille
- Bouteille de champagne
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-
- Spéciales
Champignons Farcis au Chorizo
- 1,60 €
- Champignons de Paris farcis au chorizo, cuits au four. 1,60 € / pièce. Chaud. Minimum 15 pièces.
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-
- Boissons
Citronnade Maison ou Planteur Sans Alcool
- 0,90 €
- Citronnade maison ou planteur sans alcool. 0,90 € / pers.
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-
- Plateaux Mini Tapas
Club Mousse de Canard et Beurre Maître d’Hôtel
- 1,00 €
- Mini club sandwich mousse de canard et beurre maître d'hôtel.
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-
- Piquillos / Navettes et Burgers, Tapas
Coppa Melon Tomate
- 1,40 €
- Piquillos farcis coppa, billes de melon et tomate. 1,40 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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-
- Desserts
Corbeille de Billes de Pastèque
- 15,00 €
- 80 billes de pastèque fraîches pour 15 personnes. 15,00 €.
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-
- Effiloché, Plats cuisinés
Effiloché Grill Art et Terroir
- 14,50 €
- Effiloché de porc ou dinde cuit 10h à basse température, riz au curcuma et légumes grillés. 14,50 € / pers.
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-
- Fideua, Paella, Plats cuisinés
Fideua Mixte
- 9,90 €
- Pâtes, poivrons rouges, tomates, oignons, ails, cocktails de fruits de mer, lamelles d encornets, petits pois, haricots verts plats, chorizos, crevettes, pilons de poulets + Aioli pour ceux qui veulent se rajouter dans le plat)
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-


- Formules
Formule Apéritif Dinatoire
- Sélection de tapas variés sur mesure. De 20 à 300 personnes. Prix sur devis.
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- Formules
Formule Entreprise Plateaux Repas
- Plateaux repas livrés pour vos déjeuners d'entreprise. Minimum 5 plateaux. Livraison gratuite sur Tresses.
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- Formules
Formule Repas Complet
- Tapas + plat cuisiné + dessert. De 20 à 300 personnes. Prix sur devis.
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- Verrines
Gaspacho Épais Salmorejo
- 1,20 €
- Gaspacho épais andalou tomates, pain et huile d'olive. 1,20 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Boissons
Location Tonneau Sangria 10L
- 50,00 €
- Tonneau de sangria rouge Elosegi, 10 litres environ 60 verres. 50,00 €.
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- Desserts
Melon Lotus ou Melon Hérisson
- 4,90 €
- Melon sculpté façon lotus ou hérisson. 4,90 € / pièce.
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- Piquillos / Navettes et Burgers, Spéciales
Melon Piqué Serrano
- 15,00 €
- Morceaux de melon piqués au jambon serrano. 15,00 € les 10 pièces.
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- Desserts
Mignardises 4 pièces
- 4,90 €
- Assortiment de 4 mignardises au choix. 4,90 € / pers.
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- Non classé
Mini Burger au Foie Gras
- 1,60 €
- Mini burger au foie gras, confiture de figues ou confit d'oignons. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Desserts
Mini Coulant Chocolat sur Palet Breton
- 2,80 €
- Mini coulant chocolat sur palet breton et framboises fraîches. 2,80 € / pers.
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- Plateaux Mini Tapas
Mini Crok Chèvre ou Nature
- 1,00 €
- Mini croque-monsieur au chèvre ou nature. Minimum 15 Pieces
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- Le Pain du Cœur
Montant libre ❤️
- Montant libre
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- Non classé
Navette Chèvre Cendré Pruneaux
- 1,20 €
- Navette au chèvre cendré et pruneaux. 1,20 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Non classé
Navette Fromage Frais Échalotes Thon
- 1,20 €
- Navette garnie de fromage frais, échalotes et thon. 1,20 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Non classé
Navette Gravlax Maison
- 1,20 €
- Petite navette garnie de saumon gravlax maison. 1,20 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Non classé
Navette Magret Séché Confit d’Oignons
- 1,20 €
- Navette au magret séché et confit d'oignons. Option foie gras +0,60 €. 1,20 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Paella, Plats cuisinés
Paella Negra Royale
- 11,90 €
- Riz, poivrons rouges, tomates, ails, petits pois ou haricots verts plats ou haricots lingots blanc, cocktails de fruits de mer, lamelles d' encornets , chorizos, pilons de poulets, crevettes, moules, langoustines
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- Paella, Plats cuisinés
Paella Royale
- 11,90 €
- Paella mixte enrichie de langoustines. 10,90 € / pers. Minimum 20 personnes.
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- Desserts
Pastel de Nata
- 1,00 € pièce
- Pastéis de nata, tartelettes portugaises à la crème. 1,00 € / pers.
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- Boissons
Planteur Maison avec Alcool
- 1,90 €
- Planteur maison rhums et jus de fruits tropicaux. 1,90 € / pers.
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- Plateaux à Partager
Plateau de Brebis
- 2,50 €
- Brebis, confiture de cerises noires. 2,50 € / pers.
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Plateau de Charcuterie
- 2,90 € 2,90
- Jambon serrano, coppa, chorizo, rosette. 2,90 € / pers.
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- Plateaux à Partager
Plateau de Crudités
- 25,00 €
- Légumes frais de saison, sauce blanche maison et sauce cocktail. 2,50 € / pers.
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- Plateaux à Partager
Plateau de Fromage Mixte 4 sortes
- 3,90 €
- Sélection de 4 fromages avec pain grillé. 3,90 € / pers.
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- Desserts
Plateau de Fruits Frais
- 6,90 €
- Assortiment de fruits frais de saison. 6,90 € / pers.
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- Plateaux à Partager
Plateau Grands Canapés Classiques 35 pièces
- 30,00 €
- 35 grands canapés, sélection de 4 garnitures. 30,00 €.
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- Plateaux Mini Tapas
Plateau Mini Tapas San sebastian
- 1,00 €
- Mini tapas minimum 15 pieces
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NOUVEAU
- Les Mijotées du soleil, Plats cuisinés
Poulet au citron confit et olives vertes
- 10,90 € par personne
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- Boissons
Sangria Classique
- 0,90 €
- Sangria classique. 0,90 € / pers.
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- Boissons
Sangria Maison
- 1,80 €
- Sangria maison aux fruits frais et épices. 1,80 € / pers.
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- Boissons
Sangria Rouge Elosegi 3L
- 10,00 €
- Sangria Elosegi rouge ou blanche, 3 litres environ 24 verres. 10,00 €.
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- Montados, Tapas
Tapas Anna
- 1,90 €
- Oeufs farcis façon grand-mère, crabe, thon et mayonnaise. 1,90 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Brebis Framboises Fraîches
- 1,60 €
- Brebis, framboises fraîches et confiture. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Carpaccio Parmesan
- 1,80 €
- Crème citronnée, mâche, roquette, carpaccio de boeuf, parmesan et crème balsamique. 1,80 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Chiquita
- 1,60 €
- Pesto, jambon de pays, tomates séchées, chèvre ou fromage frais. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Coppa Parmesan
- 1,80 €
- Crème citronnée, mâche, roquette, coppa, parmesan et crème balsamique. 1,80 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Crème de Roquefort Noix Passion Abricot
- 1,60 €
- Crème de roquefort, noix, fruit de la passion et abricot. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Dolce Vita
- 1,80 €
- Mozzarella façon stracciatella, pesto, huile vierge, tomates séchées, serrano. 1,80 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Falafel
- 1,60 € pièce
- Sauce blanche, mâche, roquette, falafel maison laqué teriyaki. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Landaise
- 1,80 €
- Mâche, roquette, confit d'oignon, foie gras, magret séché et raisin. 1,80 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Mandy
- 1,60 €
- Chèvre frais et trio de poivronnade à l'huile d'olive vierge et sel de mer. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Mirosa
- 1,80 €
- Oeuf teinté rose naturellement, farci à la mayonnaise, fleur bleue et alfafa. 1,80 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Oeuf de Caille Royal
- 1,40 €
- Pain aïoli, oeuf de caille à cheval et chorizo. 1,40 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Pain à l’Espagnol Serrano
- 1,60 €
- Pain à la tomate, ail et huile d'olive avec jambon serrano. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Pincho de Cangrejo
- 1,60 €
- Surimi, thon, mayonnaise et alfafa ou sucrine. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Pincho del Mar
- 1,60 €
- Poivronnade, mâche, roquette avec anchois salé ou vinaigré. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Poivrons Ricotta
- 1,60 €
- Poivronnade, ricotta, mâche et roquette. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas San Sebastian
- 1,60 €
- Thon, fromage frais citronné, échalotes, lechuga et perles citronnées. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Tio
- 1,80 €
- Confiture de figues, fromage blanc, noix, olives noires et jambon sec. 1,80 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Tortilla Maison Chorizo Aïoli
- 1,60 €
- Tortilla maison au chorizo et aïoli. 1,60 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Montados, Tapas
Tapas Trio à la Tapenade
- 1,40 €
- Tapenade d'olives noires, fromage frais et tomates séchées. 1,40 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Desserts
Tarte Normande ou Pommes
- 1,50 €
- Tarte normande à la crème ou tarte aux pommes. 1,50 € / pers.
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- Non classé
Toast Noix Chèvre Lard Pruneaux
- 1,90 €
- Pain aux noix, chèvre, lard grillé et pruneaux. 1,90 € / pièce. Chaud. Minimum 15 pièces.
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- Verrines
Verrine Gravlax
- 1,40 €
- Crème citronnée maison et saumon gravlax maison. 1,40 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Verrines
Verrine Mousse Betterave Bille Chèvre
- 1,40 €
- Mousse de betterave et billes de chèvre. 1,40 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Verrines
Verrine Tartare de Saumon
- 1,40 €
- Sauce soja sucrée, wasabi et concombre, ou version citronnée. 1,40 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Verrines
Verrine Thon
- 1,40 €
- Crème citronnée maison, thon émietté et perles citron. 1,40 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Plateaux Mini Tapas
Wrap Thon Menthe Fromage Frais Carotte
- 33,00
- Wrap thon, menthe, fromage frais et carotte. Minimum 30 pièces. Soit 1,10 € l'unité
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- Plateaux à Partager
Baguette Farguaise
- 1,10 €
- Baguette artisanale de Fargues. 1,10 €.
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- Piquillos / Navettes et Burgers, Spéciales, Tapas
Brochette Italienne
- 1,40 €
- Mozzarella, pesto, tomates séchées, jambon de pays et olive. Prix sur devis. Minimum 15 pièces.
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- Desserts
Brochettes de Cannelés et Chamallow
- 1,50 €
- Brochettes de cannelés bordelais et chamallows. 1,50 € / pers.
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- Desserts
Brochettes de Fruits Frais
- 1,80 €
- Brochettes de fruits frais de saison. 1,80 € / pers.
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- Desserts
Brochettes Melon Pastèque Raisin
- 1,40 €
- Billes de melon, pastèque et raisin en brochette. 1,40 € / pers. Minimum 40 pièces.
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- Piquillos / Navettes et Burgers, Tapas
Burger Charolais
- 2,80 €
- Minimum 10 Pièces
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- Non classé
Burger Thon ou Jambon
- 2,10 €
- Mini burger thon-fromage frais-salade ou jambon blanc-mayo-salade. 2,10 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Plateaux Mini Tapas
Canapé Pain d’Épices Foie Gras
- 1,00 €
- Canapé de pain d'épices au foie gras.
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- Boissons
Champagne B.Martin Réserve
- 50,00 € la bouteille
- Bouteille de champagne
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- Spéciales
Champignons Farcis au Chorizo
- 1,60 €
- Champignons de Paris farcis au chorizo, cuits au four. 1,60 € / pièce. Chaud. Minimum 15 pièces.
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- Boissons
Citronnade Maison ou Planteur Sans Alcool
- 0,90 €
- Citronnade maison ou planteur sans alcool. 0,90 € / pers.
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- Plateaux Mini Tapas
Club Mousse de Canard et Beurre Maître d’Hôtel
- 1,00 €
- Mini club sandwich mousse de canard et beurre maître d'hôtel.
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- Piquillos / Navettes et Burgers, Tapas
Coppa Melon Tomate
- 1,40 €
- Piquillos farcis coppa, billes de melon et tomate. 1,40 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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- Desserts
Corbeille de Billes de Pastèque
- 15,00 €
- 80 billes de pastèque fraîches pour 15 personnes. 15,00 €.
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- Effiloché, Plats cuisinés
Effiloché Grill Art et Terroir
- 14,50 €
- Effiloché de porc ou dinde cuit 10h à basse température, riz au curcuma et légumes grillés. 14,50 € / pers.
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- Fideua, Paella, Plats cuisinés
Fideua Mixte
- 9,90 €
- Pâtes, poivrons rouges, tomates, oignons, ails, cocktails de fruits de mer, lamelles d encornets, petits pois, haricots verts plats, chorizos, crevettes, pilons de poulets + Aioli pour ceux qui veulent se rajouter dans le plat)
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- Formules
Formule Apéritif Dinatoire
- Sélection de tapas variés sur mesure. De 20 à 300 personnes. Prix sur devis.
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- Formules
Formule Entreprise Plateaux Repas
- Plateaux repas livrés pour vos déjeuners d'entreprise. Minimum 5 plateaux. Livraison gratuite sur Tresses.
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- Formules
Formule Repas Complet
- Tapas + plat cuisiné + dessert. De 20 à 300 personnes. Prix sur devis.
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- Verrines
Gaspacho Épais Salmorejo
- 1,20 €
- Gaspacho épais andalou tomates, pain et huile d'olive. 1,20 € / pièce. Minimum 15 pièces.
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